Böker Damast Olive Gemüsemesser Nakiri oder einem 18650 Li-Ion Akku

oder einem 18650 Li-Ion Akku oder zwei CR123A Lithium Batterien betrieben werden

Entstanden ist das eindrucksvolle Otanashi Noh Ken

Mit umsetzbarem Deep-Carry-Clip (Tip-up/l-r) und hochwertigem Nylon-Etui zur Aufbewahrung

die hier aus dem stickstofflegierten CTS-BD1N gefertigt ist

Die wegweisenden Merkmale waren die Flügelsicherung mit drei Sicherungspositionen

Böker Damast Olive Gemüsemesser Nakiri oder einem 18650 Li-Ion AkkuDie Kochmesser Serie Bker Damast Olive verbindet traditionell japanische Grifformen aus hemischen Olivenholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl, die sich durch eine wunderschne Maserung auszeichnen. Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht aus dem Hochleistungsstahl VG 10. Die sprbare Schrfe beim Schneiden ist atemberaubend und lsst das Kochen zum Erlebnis werden. Die japanische Bauweise des